一、上半年主要商品价格运行情况分析
今年上半年,我市生活必需品市场价格运行平稳,全市上半年居民消费价格总水平同比上涨1.2%,涨幅比全省平均水平低0.5个百分点,比全国平均水平低1.2个百分点。据监测显示,我市上半年生活必需品市场运行情况呈现如下特征:
(1)粮食价格稳中略降,食用植物油价格有所上扬
受网传我省大米镉超标和低价越南进口大米等因素的影响,从月度走势来看,上半年我市稻谷价格呈现稳中略降的态势,大米市场价格则基本稳定。普早籼稻、普晚籼稻6月份收购价格分别为每50公斤130元、126元,分别比1月份的132元、130元下跌1.5%、3.08%,上半年平均收购价格分别为每50公斤131元、127元,较去年同期分别上涨1.55%、下跌3.79%。标一早籼米、标一晚籼米上半年市场价格基本维持在每500克2.1元、2.4元左右,同比分别上涨6.06%、持平。
从月度走势来看,上半年散装菜籽油价格呈现先稳后涨的态势,每500克由年初的10元涨至6月份的10.5元,涨幅5%,平均价格为10.28元,较去年同期上涨20.37%。散装大豆油价格基本稳定在每500克5.3元左右,较去年同期也基本持平。桶装花生油(5升)由年初的每桶112元涨至6月底的122元,涨幅8.93%。
(2)猪肉价格持续低迷,禽、蛋价格下降明显
上半年我市生猪、猪肉价格走势持续低迷,良种猪、土杂猪上半年平均市场交易价格分别为每50公斤729元、711元,较去年同期分别下跌8.19%、10.68%,猪肉市场平均价格为每500克12.37元,较去年同期下跌3.66%。分月看,除1、2月份受节日需求影响,生猪、猪肉价格出现短暂反弹后,3-5月份则呈现持续快速下跌态势,生猪价格一度跌破每50公斤600元,猪肉价格也跌至每500克11元,良种猪价格每50公斤由2月份的860元跌至5月份的621元,3-5月份分别下降16.63%、9.34%、4.46%,土杂猪价格每50公斤由2月份的837元跌至5月份的599元,3-5月份分别下降16.97%、7.19%、7.13%,猪肉价格每500克由2月份的13.75元跌至5月份的11.13元,3-5月份分别下降6.69%、10.52%、3.05%。6月份受国家启动冻猪肉收储措施效果显现及生猪市场供求关系变化等因素的影响,生猪、猪肉价格止跌回升拐点呈现,良种猪、土杂猪、猪肉价格环比5月份分别上涨9.02%、9.18%、5.93%。
受突发的H7N9禽流感疫情影响,上半年我市禽、蛋价格下降明显。从月度走势来看,禽、蛋价格自2月份春节出现价格高点后,价格呈现快速回落趋势,白条鸡肉、鸡蛋价格每500克由2月份的9元、6元分别跌至5月份的7.68元、5.45元,分别下跌14.67%、9.17%。6月份随着禽流感疫情影响的消除,禽蛋市场回暖,价格开展缓慢回升。白条鸡肉、鸡蛋上半年平均价格分别为每500克8.38元、5.68元,较去年同期分别下跌10.18%、上涨19.83%(同比上涨并且涨幅较大是由于去年上半年鸡蛋价格持续下跌,价格基数过低)。
(3)蔬菜价格波动频繁
上半年我市蔬菜价格受季节交替、气候和春节等因素影响而频繁波动,整体平均价格普通低于去年同期水平。黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜、大白菜等主要蔬菜品种上半年平均价格分别为每500克2.89元、3.63元、3.36元、2.96元、1.43元、1.68元、1.59元,分别较去年同期下跌4.93%、4.22%、5.35%、17.55%、4.67%、22.58%、上涨11.19%。从月度走势来看,对于众多的蔬菜品种,1、2月份因天气寒冷和春节需求旺盛影响价格普遍看涨,3、4月份随着春季蔬菜品种的上市有涨有跌,5、6月份则随着本地夏季蔬菜的大量上市而跌多涨少。
二、下半年市场价格形势预测
从上半年走势来看,粮食、肉、菜、蛋等主要食品供应和调控能力不断增强,粮食实现了“九连增”,我市2012年粮食生产实现历史性突破,总产超320万吨,粮食储备充足、价格稳定对于食品价格稳定起到重要作用。但也应清醒看到,禽流感出现后,集中捕杀、养殖户亏损抑制补栏积极性,导致禽类、蛋类供给减少,未来需求恢复,会造成价格的迅速上升。此外,当前生猪价格出现止跌回升迹象,后市如何变化有待进一步观察。当前天气状况多变可能导致蔬菜价格短期内较大幅度波动。诸如这些因素,都将加大生活必需品价格调控的难度。我们预测今年下半年生活必需品价格总水平将再度小幅温和走高,但大幅上涨的可能性较小。