通过一周（7月29日－8月4日）来对我市中心城区蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，供应基本正常，蔬菜零售价格较上周持平，粮食价格较上周持平，食用油价格较上周持平。

　　一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为225万公斤，同比减少4.2%。日均成交31万公斤，同比减少3%。监测的14种蔬菜批发均价为2.55元，较上周上涨16.44%。零售均价为5.43元，较上周持平。具体是：

蔬菜零售价格：

圆白菜4.00元/公斤，持平；芹菜6元/公斤，持平；大白菜5元/公斤，持平；土豆6.00元/公斤，持平；洋葱5.00元/公斤，持平；大蒜8.00元/公斤，持平；西红柿6.00元/公斤，持平；黄瓜5.00元/公斤，持平；茄子5.00元/公斤，持平；辣椒6.00元/公斤，持平；青椒5.00元/公斤，持平；豆角5.00元/公斤，持平；冬瓜4.00元/公斤，持平；苦瓜6.00元/公斤，持平。

　　二、本周肉类市场情况

本周我市中心城区共上市放心猪肉2707头，日均上市386头，较上周减少1.5%。本周市中心城区猪肉零售均价为23元/公斤，较上周上涨8.7%，批发均价为19.6元/公斤，较上周上涨9.7%；牛肉零售价68元/公斤，较上周持平；羊肉零售价60元/公斤，较上周持平。

三、本周主要水产品情况

本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，较上周持平；雄鱼16元/公斤，较上周持平；鲫鱼17元/公斤，较上周持平。

四、本周蛋禽产品情况

本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，较上周持平；鸡20元/公斤，较上周持平；鸭30元/公斤，较上周持平。

　　五、本周粮油市场情况

本周：粮食零售平均价格为5.06元/公斤，较上周持平。食用油零售平均价格为15.59元/公斤，较上周持平。