通过一周（8月12日－8月18日）来对我市中心城区蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，供应基本正常，蔬菜零售价格较上周上涨，粮食价格较上周上涨，食用油价格较上周上涨。

　　一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为238万公斤，同比增加404%。日均成交33万公斤，同比增加3.1%。监测的14种蔬菜批发均价为2.73元，较上周上涨3.02%。零售均价为5.96元，较上周上涨18.25%。具体是：

蔬菜零售价格：

圆白菜5.00元/公斤，涨25%；芹菜7元/公斤，持平；大白菜6元/公斤，涨20%；土豆5.00元/公斤，持平；洋葱5.00元/公斤，持平；大蒜8.00元/公斤，持平；西红柿6.00元/公斤，涨20%；黄瓜5.00元/公斤，涨25%；茄子5.00元/公斤，涨25%；辣椒8.00元/公斤，涨33.33%；青椒7.00元/公斤，涨75%；豆角6.00元/公斤，涨50%；冬瓜4.50元/公斤，持平；苦瓜6.00元/公斤，涨20%。

　　二、本周肉类市场情况

本周我市中心城区共上市放心猪肉2787头，日均上市398头，较上周增加5.0%。本周市中心城区猪肉零售均价为25元/公斤，较上周持平，批发均价为21.5元/公斤，较上周持平；牛肉零售价68元/公斤，较上周持平；羊肉零售价60元/公斤，较上周持平。

三、本周主要水产品情况

本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼17元/公斤，较上周涨6.3%；雄鱼17元/公斤，较上周涨6.3%；鲫鱼19元/公斤，较上周涨5.6%。

四、本周蛋禽产品情况

本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，较上周持平；鸡20元/公斤，较上周持平；鸭30元/公斤，较上周持平。

　　五、本周粮油市场情况

本周：粮食零售平均价格为5.05元/公斤，较上周上涨21.1%。食用油零售平均价格为15.59元/公斤，较上周上涨3.04%。