通过一周（5月19日－5月25日）来对我市中心城区蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，供应基本正常，蔬菜零售价格较上周下降，粮食价格较上周持平，食用油价格较上周持平。

　　一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为310万公斤，环比持平。日均成交44万公斤，环比持平。监测的14种蔬菜批发均价为2.34元/公斤，较上周下降6.77%。零售均价为6.05元/公斤，较上周下降1.94%。具体是：

蔬菜零售价格：

圆白菜2.00元/公斤，持平；大白菜3.00元/公斤，持平；土豆7.00元/公斤，持平；洋葱7.50元/公斤，涨7.14%；西红柿7.00元/公斤，持平；黄瓜6.00元/公斤，持平；茄子6.00元/公斤，降14.29%；辣椒8.00元/公斤，持平；豆角8.00元/公斤，持平；冬瓜5.00元/公斤，持平；苦瓜7.00元/公斤，持平。

　　二、本周肉类市场情况

本周我市中心城区共上市放心猪肉3209头，日均上市458头，较上周减少0.4%。本周市中心城区猪肉零售均价为22元/公斤，环比持平；批发均价为18.2元/公斤，环比减少2.1%。牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价62元/公斤，环比持平。

三、本周主要水产品情况

本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比涨14.3%；雄鱼16元/公斤，环比涨14.3%；鲫鱼16元/公斤，环比持平。

四、本周蛋禽产品情况

本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比涨9.1%；鸭30元/公斤，环比持平。

　　五、本周粮油市场情况

本周：粮食零售平均价格为5.01元/公斤，较上周持平。食用油零售平均价格为15.56元/公斤，较上周持平。