通过一周（5月26日－6月1日）来对我市中心城区蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，供应基本正常，蔬菜零售价格较上周上涨，粮食价格较上周上涨，食用油价格较上周持平。

　　一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为320万公斤，环比增加3.2%。日均成交45万公斤，环比增加2.3%。监测的14种蔬菜批发均价为2.16元/公斤，较上周下降7.69%。零售均价为6.17元/公斤，较上周上涨1.98%。具体是：

蔬菜零售价格：

圆白菜3.00元/公斤，涨50%；大白菜3.00元/公斤，持平；土豆7.00元/公斤，持平；洋葱6.00元/公斤，降20%；西红柿8.00元/公斤，涨14.29%；黄瓜7.00元/公斤，涨16.67%；茄子5.00元/公斤，降16.67%；辣椒8.00元/公斤，持平；豆角8.00元/公斤，持平；冬瓜5.00元/公斤，持平；苦瓜7.00元/公斤，持平。

　　二、本周肉类市场情况

本周我市中心城区共上市放心猪肉3278头，日均上市468头，较上周增加2.1%。本周市中心城区猪肉零售均价为22元/公斤，环比持平；批发均价为18.5元/公斤，环比增加1.6%。牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价62元/公斤，环比持平。

三、本周主要水产品情况

本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼18元/公斤，环比上涨12.5%。

四、本周蛋禽产品情况

本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。

　　五、本周粮油市场情况

本周：粮食零售平均价格为5.03元/公斤，较上周上涨0.4%。食用油零售平均价格为15.56元/公斤，较上周持平。