通过一周（7月7日－7月13日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，我市蔬菜批发价格较上周略有下降，但蔬菜零售价格较上周上涨。其他商品涨跌互现，供应基本正常。

　　一、本周蔬菜监测情况

　　本周八字门蔬菜批发市场交易量为250万公斤，环比减少3.8%。日均成交36万公斤，环比减少2.7%。监测的14种蔬菜批发均价为1.72元/公斤，较上周下降2.27%。零售均价为5元/公斤，较上周上涨3.52%。具体是：

　　蔬菜零售价格：

　　圆白菜3.00元/公斤，持平；大白菜3.00元/公斤，持平；土豆6.00元/公斤，上涨20%；洋葱5.00元/公斤，持平；西红柿7.00元/公斤，上涨16.67%；黄瓜5.00元/公斤，持平；茄子5.00元/公斤，上涨25%；辣椒7.00元/公斤，持平；青椒6.00元/公斤，上涨20%；豆角5.00元/公斤，下降16.67%；冬瓜3.00元/公斤，下降25%；苦瓜5.00元/公斤，持平。

　　我市蔬菜零售均价自六月以来持续5周走低后，本周首次出现小幅上调，其中土豆、茄子和青椒价格平均增幅超过20%，成为拉动我市蔬菜零售价格上调的主要力量，这一情况可能预示我市蔬菜价格开始进入整体回升阶段。我们预测：在未来一段时间内我市蔬菜价格有可能出现持续上涨。

　　二、本周肉类市场情况

　　本周我市中心城区共上市放心猪肉3345头，日均上市477头，较上周增加0.2%。本周市中心城区猪肉批发均价为18.1元/公斤，环比增长2.2%，零售均价为21元/公斤，环比下降4.5%，是我市中心城区猪肉零售价格自5月中旬止跌回稳以来的首次下降。据监测信息显示，我市中心城区本周上市放心猪肉从6月初的2754头逐渐上涨至本周的3345头，增幅为21.5%，本次中心城区猪肉价格的下降可能与不断增加的供应量密切相关。牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。

　　三、本周主要水产品情况

　　本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比下跌5.9%；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼19元/公斤，环比增长5.6%。

　　四、本周蛋禽产品情况

　　本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比增长11.1%；鸡24元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。

　　五、本周粮油市场情况

　　本周：粮食零售平均价格为5.81元/公斤，较上周上涨14.82%。食用油零售平均价格为14.84元/公斤，较上周下降5.12%。