据监测，上周（2026年5月11日-17日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）略微上涨；全市猪肉零售价格小幅下降；其它类生活必需品零售价格呈合理调整。

具体情况如下：

一、蔬菜零售价格略微上涨

上周，岳阳全市蔬菜零售价略微上涨。本市海吉星国际农产品物流园交易量8186吨，日均成交1169吨。全市监测蔬菜零售均价6.12元/公斤，微涨0.32%。其中，大白菜零售价3.18元/公斤、豆角零售价8.73元/公斤、西红柿零售价7.94元/公斤、青椒零售价7.13元/公斤和洋葱零售价4.3元/公斤，分别上涨3.92%、1.27%、1.92%、3.93%和0.94%；圆白菜零售价2.9元/公斤、黄瓜零售价6.08元/公斤、冬瓜零售价3.03元/公斤和辣椒零售价7.09元/公斤，分别下降0.34%、3.18%、6.76%和6.34%；苦瓜零售价8.05元/公斤和茄子零售价6.74元/公斤，均持平。

上周，全市降水量偏多且伴有对流天气，蔬菜生长速度放缓、产量略降、损耗成本等费用上升，所以全市蔬菜整体零售价略微上涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整。

二、猪肉价格批涨零降

上周，全市猪肉价格批涨零降。其中，岳阳中心城区共上市放心猪5411头，日均上市放心猪773头。其中，猪肉批发价14元/公斤，上涨1.44%；猪肉零售价27元/公斤，下降3.57%。

上周，生猪市场出栏节奏加快，供应面仍较充足；加上现阶段处于季节性消费淡季，因此全市猪肉价格小幅下降。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。

三、水产品价格有序波动

上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，鲫鱼零售价27元/公斤，上涨3.84%；草鱼零售价17元/公斤，下降5.55%；雄鱼零售价22元/公斤，持平。

预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响，将呈震荡趋势运行。

四、禽蛋类价格保持稳定

上周，全市中心城区肉鸭零售价42元/公斤、肉鸡零售价20元/公斤和鸡蛋零售价16元/公斤，均持平。

上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序、价格保持稳定，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内呈合理调整。

五、粮油类价格略微浮动

全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价5.85元/公斤，持平；食用油零售价20.57元/升，微涨0.09%。

眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序、价格略微浮动，预计后期全市粮油类整体价格将不会有太大变动。