据监测，上周（2026年2月2日-8日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）小幅上涨；全市猪肉价格有所下降；全市水产品价格相对稳定；其它类生活必需品零售价格呈合理调整。

具体情况如下：

一、蔬菜零售价格略微上涨

上周，岳阳全市蔬菜零售价格略微上涨。本市海吉星国际农产品物流园交易量7462吨，日均成交1066吨。全市监测蔬菜零售均价7.25元/公斤，上涨0.55%。其中，苦瓜零售价8.78元/公斤、豆角零售价10.16元/公斤、茄子零售价9.37元/公斤、辣椒零售价10.36元/公斤和洋葱零售价5.06元/公斤，分别上涨2.93%、1.6%、2.52%、1.67%和4.12%；大白菜零售价3.62元/公斤、圆白菜零售价3.76元/公斤、黄瓜零售价8.36元/公斤和西红柿零售价10.64元/公斤，分别下降0.82%、0.79%、0.95%和3.09%；冬瓜零售价3.3元/公斤和青椒零售价9.59元/公斤，均持平。

上周，全市气温有所上升，蔬菜生长速度加快，田间采收量逐步恢复，菜市供应量明显增加。临近年关，物流运输等费用呈升，故全市蔬菜整体零售价稳中微涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。

二、猪肉价格批零双降

上周，全市猪肉价格批零双降。其中，岳阳中心城区共上市放心猪3544头，日均上市放心猪506头。其中猪肉批发价18.8元/公斤和猪肉零售价26元/公斤，分别下降2.08%和3.7%。

上周，全市生猪市场养殖端出栏量虽有所减少，但猪源供应稳定，屠宰企业收购顺畅，猪价有所下降。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素而呈有序波动。

三、水产品价格整体持平

上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价20元/公斤、雄鱼零售价20元/公斤和鲫鱼零售价24元/公斤，均持平。

预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响，将呈震荡趋势运行。

四、禽蛋类价格有平有降

上周，全市中心城区肉鸭零售价41元/公斤，下降2.38%；鸡蛋零售价15元/公斤和肉鸡零售价22元/公斤，均持平。

上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内合理波动。

五、粮油类价格略微浮动

全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价5.85元/公斤，持平；食用油零售价20.44元/升，微降0.1%。

眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序，预计后期全市粮油类整体价格将不会有太大变动。