据监测，上周（2025年6月1日－8日）湖南省岳阳市全市猪肉批发均价和零售均价环比前一周（以下皆同）有所下降；禽蛋类价格有序波动；其它类生活必需品价格合理调整。

具体情况如下：

一、蔬菜价格整体下降

上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富、菜价批涨零平。本市海吉星国际农产品物流园交易量6711吨，日均成交958吨。全市监测蔬菜零售均价6.76元/公斤，微降0.29%。其中，苦瓜零售价7.37元/公斤，上涨1.09%；大白菜零售价2.96元/公斤、圆白菜零售价2.93元/公斤和辣椒零售价6.02元/公斤，分别下降0.67%、3.93%和4.6%；黄瓜零售价5.37元/公斤、冬瓜零售价3.64元/公斤、豆角零售价8.74元/公斤、西红柿零售价8.15元/公斤、茄子零售价7.41元/公斤、青椒零售价6.28元/公斤和洋葱零售价5.68元/公斤，均持平。

上周，天气晴好，较利于蔬菜生长、采摘等环节，全市蔬菜市场供应能力稳步增强，需求平稳，故全市整体蔬菜零售价整体下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。

二、猪肉价格批零双降

上周，全市猪肉价格批零双降。其中，岳阳中心城区共上市放心猪2753头，日均上市放心猪393头。猪肉批发价20元/公斤和猪肉零售价30元/公，分别下降1.96%和3.22%。

上周，全市气温持续走高，猪肉市场终端消费需求一般，生猪屠企采购积极性不强，故生猪出栏量有所减少，全市猪肉批零价双双下降。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。

三、水产品价格整体下降

上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价14元/公斤、雄鱼零售价19元/公斤和鲫鱼零售价22元/公斤，分别下降6.66%、5%和4.34%。

预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响而呈有序波动。

四、禽蛋类价格有平有降

上周，全市中心城区肉鸡零售价21元/公斤和肉鸭零售价41元/公斤，分别下降4.54%和2.38%；鸡蛋零售价15元/公斤，持平。

上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，整体价格有序波动。预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内合理调整。

五、粮油类价格浮动甚小

全市粮油类价格有序波动。其中，食用油零售价20.04元/升，微降0.04%；粮食零售价6.15元/公斤，持平。

眼下，全市粮油类市场供应充足,价格相对平稳，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大变化。