据监测，上周（2023年10月30日－11月5日）湖南省岳阳市除猪肉批发均价、鲫鱼零售均价环比前一周（以下皆同）上涨，部分水产品和禽蛋类产品零售均价持平外，其它类生活必需品价格整体小幅下降。

　　一、蔬菜零售均价小幅下降

　　上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7984吨，日均成交1140.57吨，下降5.35%。监测的蔬菜零售均价7.26元/公斤，下降2.16%。具体情况如下：

　　大白菜零售价3.83元/公斤、圆白菜零售价3.17元/公斤、黄瓜零售价5.92元/公斤、苦瓜零售价9.16元/公斤、豆角零售价9.36元/公斤、茄子零售价7.04元/公斤、辣椒零售价7.78元/公斤和青椒零售价6.53元/公斤，分别下降2.54%、5.93%、11.38%、6.05%、4.1%、6.88%、6.71%和4.81%；冬瓜零售价3.44元/公斤、西红柿零售价7.36元/公斤和洋葱零售价6元/公斤，均持平。

　　前期气温整体偏高，利于蔬菜生长、采摘及运输等环节，各大蔬菜产地蔬菜出产量丰富，叠加本地蔬菜大量上市，蔬菜市场供应充足，以此拉动全市整体菜价小幅下降。预计后期全市蔬菜价格将受市场供需及天气变化等因素影响而合理调整。

　　二、猪肉价格批涨零降

　　上周全市中心城区共上市放心猪2498头，日均上市放心猪357头，下降1.5%；猪肉批发价21.2元/公斤，上涨2.91%；猪肉零售价29元/公斤，下降3.33%。

　　上周，生猪市场供应充足，猪肉消费市场仍处淡季，全市猪肉零售价小幅下降，预计后期全市猪价将受市场供需变化等因素而略有浮动。

　　三、水产品价格涨平互现

　　上周全市中心城区主要水产品种类价格中，鲫鱼零售价22元/公斤，上涨4.76%；草鱼零售价15元/公斤和雄鱼零售价20元/公斤，均持平。

　　上周，全市水产品市场消费需求基本保持平稳，其中鲫鱼市场供应能力下降，故零售价格有所上涨。预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而进行有序调价。

　　四、禽蛋类价格整体持平

　　上周全市中心城区鸡蛋零售价15元/公斤、肉鸡零售价21元/公斤和肉鸭零售价40元/公斤，均持平。

　　上周，全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定，零售均价整体格保持平稳。预计后期全市禽蛋类产品价格将在现有价位内略有波动。

　　五、粮油类价格变动不大

　　上周全市粮食零售价6.28元/公斤和食用油零售价17.67元/升，分别下降0.32%和0.17%。

　　眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格仍将继续以平稳态势运行。