据监测，上周（2023年5月15日－22日）湖南省岳阳市除猪肉批发价上涨，蔬菜批零价、猪肉和部分禽蛋类产品零售均价下降外；其它类必需品价格整体持平。

　　一、蔬菜价格批零双降

　　上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8198吨，日均成交1171.14吨，环比前一周（以下皆同）下降4.18%。监测的蔬菜批发均价4.86元/公斤，零售均价7.22元/公斤，分别下降2.02%、1.5%。具体情如下：

　　茄子零售价7.41元/公斤，上涨1.93%；大白菜零售价3.68元/公斤，圆白菜零售价3.27元/公斤，黄瓜零售价5.65元/公斤，冬瓜零售价3.82元/公斤，苦瓜零售价8.47元/公斤，豆角零售价10.31元/公斤，西红柿零售价7.97元/公斤，辣椒零售价9.82元/公斤，青椒零售价8.49元/公斤和洋葱零售价5.47元/公斤，分别下降3.16%、4.11%、1.74%、4.98%、3.31%、4.63%、2.21%、6.39%、0.59%和5.85%。

　　上周气温回升，光照充足，利于蔬菜生长，市场供应能力增强，本地菜相对外地菜供应占比较多，且随着运输存储成本进一步降低，拉低全市整体菜价稳中有降，预计后期全市蔬菜价格仍将呈下行态势运行。

　　二、猪肉价格批涨零降

　　上周全市中心城区共上市放心猪1481头，日均上市212头，下降15.03%；猪肉批发价18.8元/公斤，上涨2.17%；零售价23元/公斤，下降4.17%。

　　受猪肉收储信息提振，上周猪肉批发价格小幅上涨，但猪肉市场需求仍偏弱，猪肉零售价格持续下降，预计后期全市猪肉市场价格将继续呈降势运行。

　　三、水产品价格整体持平

　　上周全市中心城区主要水产品种类中，草鱼零售价12元/公斤，雄鱼零售价14元/公斤和鲫鱼零售价15元/公斤，均持平。

　　当前，全市水产品市场供货量基本保持稳定，整体价格持平。预计接下来一段时间，全市水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格走势。

　　四、禽蛋类价格降平互现

　　上周全市中心城区肉鸭零售价33元/公斤，下降2.94%；鸡蛋零售价14元/公斤，肉鸡零售价21元/公斤，均持平。

　　上周,全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定，其中肉鸭供货量相对有所增加，零售均价小幅下降；鸡蛋、肉鸡零售价保持持平，预计后期全市禽蛋类产品价格将按市场供需关系变化而合理有序波动。

　　五、粮食价格保持稳定

　　上周全市粮食零售价6.25元/公斤，持平。

　　目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定，预计未来一段时间内全市粮食零售价格仍将以稳为主。

　　六、食用油价格呈持平

　　上周全市食用油零售价17.6元/升，持平。

　　目前全市食用油市场供应充足，需求稳定，价格持平，预计后期全市食用油价格仍将保持平稳态势运行。