据监测，上周（4月3日－9日）全市除蔬菜零售均价上涨，猪肉、部分水产品和部分蛋禽类产品零售均价持平外；其他品种价格整体下降。

一、蔬菜价格呈“批降零涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7769吨，日均成交1109.86吨，环比（以下皆同）上涨10.56%。监测的蔬菜批发均价4.93元/公斤，下降1.6%；零售均价7.85元/公斤，上涨0.77%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜3.25元/公斤，豆角11.98元/公斤，西红柿9.18元/公斤，茄子8.97元/公斤，辣椒11.03元/公斤，青椒10.37元/公斤，分别上涨3.83%、1.78%、4.56%、7.04%、1.47%、4.85%；黄瓜7.45元/公斤，苦瓜9.17元/公斤，分别下降1.32%、0.76%；大白菜3.24元/公斤，冬瓜4.07元/公斤，洋葱6.18元/公斤，均持平。

当前气温回升,有利于蔬菜的生长，本地蔬菜品种及上市量均有所增加,蔬菜市场货源供应稳定，蔬菜批发均价小幅下降，由于清明节假期，蔬菜市场需求量增加，零售价格小幅上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，仍将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批降零平”的趋势

上周全市中心城区共上市放心猪肉1369头，日均上市196头，上涨17.11%。批发价18.1元/公斤，下降7.65%；零售价26元/公斤，持平。

随着气温回升，猪肉市场终端需求仍处于低迷状态，市场供强需弱问题再度突显，猪肉批发价格下跌。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水产品价格“平降互现”

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：鲫鱼15元/公斤，下降6.25%；草鱼12元/公斤，雄鱼14元/公斤，均持平。

上周,全市水产品市场供货量基本保持稳定，鲫鱼供应量相对更加充足，零售价格小幅下降。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“平降互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋14元/公斤，肉鸭37元/公斤，分别下降6.67%、2.63%；肉鸡22元/公斤，持平。

上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定，鸡蛋、肉鸭供货量相对有所增加，零售均价小幅下降。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.25元/公斤，下降1.57%。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.58元/升，持平。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。