据监测，上周（3月13日－19日）全市除蔬菜批发均价下降，粮食和部分蛋禽类产品零售均价持平外；其他品种价格整体上涨。

一、蔬菜价格呈“批降零涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7093吨，日均成交1013.29吨，环比（以下皆同）上涨12.33%。监测的蔬菜批发均价4.85元/公斤，下降3.96%；零售均价7.83元/公斤，上涨0.26%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

大白菜3.28元/公斤，冬瓜4.03元/公斤，豆角12.57元/公斤，西红柿8.78元/公斤，辣椒11.21元/公斤，青椒10.19元/公斤，洋葱6.17元/公斤，分别上涨9.33%、1.51%、4.92%、3.29%、5.06%、0.69%、3.35%；黄瓜7.54元/公斤，苦瓜9.71元/公斤，茄子8.37元/公斤，分别下降1.95%、2.61%、10.67%；圆白菜3.13元/公斤，持平。

上周全市气温继续回升，光照充足，蔬菜生长旺盛，本地蔬菜陆续上市，蔬菜供应更加充足，致蔬菜批发均价小幅下降。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，仍将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批零双涨”的趋势

上周全市中心城区共上市放心猪肉1029头，日均上市147头，下降3.56%。批发价20.4元/公斤，零售价26元/公斤，分别上涨2%、4%。

目前消费市场回归正常，猪肉消费需求上升，上周全市猪肉批发零售均价微涨。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水产品价格普遍上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，雄鱼15元/公斤，鲫鱼16元/公斤，分别上涨7.69%、7.14%、6.67%。

上周,全市水产品市场供货量有所减少，导致零售价格相对上涨。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“涨平互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：肉鸭38元/公斤，上涨11.77%；鸡蛋15元/公斤，肉鸡22元/公斤，均持平。

上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定，肉鸭供货量有所减少，零售均价相对上涨。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.27元/公斤，持平。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.57元/升，上涨0.34%。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。