据监测，上周（10月10日－16日）全市除蔬菜批发零售均价、猪肉批发零售均价、部分蛋禽类产品价格上涨外；其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为9916吨，日均成交1416.57吨，环比（以下皆同）上涨10.18%。监测的蔬菜批发均价5.55元/公斤，零售均价7.56元/公斤，分别上涨0.18%、0.67%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

大白菜4.84元/公斤，黄瓜5.96元/公斤，冬瓜4.22元/公斤，苦瓜7.73元/公斤，西红柿8.98元/公斤，分别上涨4.31%、13.96%、6.3%、3.07%、2.86%；圆白菜4.33元/公斤，豆角9.3元/公斤，茄子6.98元/公斤，辣椒11.11元/公斤，青椒9.61元/公斤，分别下降8.46%、0.85%、2.79%、1.16%、4%；洋葱6.42元/公斤，持平。

上周气温有所下降，受本地季节性蔬菜目前正处于收尾期等因素影响，外调蔬菜数量增加，物流保鲜成本、人工费用等成本增加，导致蔬菜批发、零售价较上周略有上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批零双涨”的趋势

上周全市中心城区共上市放心肉1137头，日均上市162头，上涨4.41%。批发价38.8元/公斤，上涨5.43%；零售价42元/公斤，上涨7.69%。

近期饲料原料价格上涨,饲料生产成本增加、价格上调,且气温降低后,市场肥猪接受度转好,养殖端压栏育肥情绪转浓,鲜猪肉市场供应量相对减少,猪肉批发、零售价格小幅上涨。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

三、水产品价格保持稳定

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，雄鱼26元/公斤，鲫鱼30元/公斤，均持平。

上周,全市水产品市场种类繁多,供应充足,需求平稳,水产价格较前一周持平。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“涨平互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋16元/公斤，上涨6.25%；肉鸭42元/公斤，上涨2.44%；肉鸡29元/公斤，持平。

据监测情况来看，上周全市蛋禽类产品供货量基本保持稳定，鸡蛋、肉鸭供货量相对减少，价格小幅上涨。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.17元/公斤，上涨0.65%。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格16.55元/升，持平。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。