据监测，上周（10月3日－9日）全市除蔬菜批发零售均价上涨，猪肉、肉鸭零售价下降外；其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为9000吨，日均成交1285.7吨，环比（以下皆同）上涨2.22%。监测的蔬菜批发均价5.54元/公斤，零售均价7.51元/公斤，分别上涨3.75%、0.81%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

大白菜4.64元/公斤，辣椒11.24元/公斤，青椒10.01元/公斤，洋葱6.93元/公斤，分别上涨6.18%、0.27%、2.35%、5.48%；圆白菜3.42元/公斤，黄瓜5.23元/公斤，冬瓜3.97元/公斤，苦瓜7.5元/公斤，豆角9.38元/公斤，西红柿8.73元/公斤，茄子7.18元/公斤，分别下降0.29%、3.33%、3.64%、8.2%、9.02%、0.46%、3.23%。

上周气温较高，又逢国庆佳节等因素影响，我市外调蔬菜物流保鲜成本、人工费用及仓储成本增加，导致蔬菜批发与零售价较上周略有上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批平零降”的趋势

上周全市中心城区共上市放心肉1089头，日均上市156头，下降9.17%。零售价39元/公斤，下降2.5%；批发价36.8元/公斤，持平。

受生产增长周期影响,上周全市生猪出栏量增加并处于高位阶段,猪肉供应充足,目前终端消费略显疲软,肉类市场表现宽松,零售价格小幅下跌。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

三、水产品价格保持稳定

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，雄鱼26元/公斤，鲫鱼30元/公斤，均持平。

上周,全市水产品市场种类繁多,供应充足,需求平稳,水产价格较前一周持平。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“平降互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：肉鸭41元/公斤，下降2.38%；鸡蛋16元/公斤，肉鸡29元/公斤，均持平。

据监测情况来看，上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定，肉鸭供货量相对减少，价格小幅上涨，其余蛋禽类价格平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.08元/公斤，下降0.33%。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.55元/升，上涨0.17%。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。