据监测，上周（9月19日－25日）全市除猪肉批发均价、肉鸡零售价上涨，蔬菜批发零售均价下降外；其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批零双降”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8994.28吨，日均成交1284.9吨，环比（以下皆同）下降12.32%。监测的蔬菜批发均价5.57元/公斤，零售均价7.34元/公斤，分别下降10.74%、1.87%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

大白菜4.66元/公斤，冬瓜4.64元/公斤，苦瓜9.02元/公斤，豆角9.97元/公斤，西红柿8.64元/公斤，茄子8.97元/公斤，辣椒10.57元/公斤，分别上涨6.64%、3.8%、5.25%、15.53%、5.11%、9.12%、1.54%；圆白菜3.17元/公斤，黄瓜5.57元/公斤，青椒8.7元/公斤，洋葱5.17元/公斤，分别下降7.58%、1.42%、3.55%、4.79%。

近期,北方天气适宜,光照充足,蔬菜的生长速度明显加快,产量快速提高，保鲜期增加,而南方产区夏季蔬菜尚未退市,全市菜源丰富,总体供应充足,蔬菜批发价格回落的幅度比较明显。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批涨零平”的趋势

上周全市中心城区共上市放心肉1199头，日均上市171头，上涨3.1%。猪肉批发价34.6元/公斤，上涨6.79%；零售价38元/公斤，持平。

随着“国庆黄金周”临近,猪肉需求预计将逐渐转旺,供应端有一定的挺价意愿,近期出栏量提升不大,至猪肉批发价有所上涨；省、市级冻猪肉储备适时投放，增加了市场供应，零售价格保持稳定。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

三、水产品价格保持稳定

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，雄鱼26元/公斤，鲫鱼30元/公斤，均持平。

上周,全市水产品市场种类繁多,供应充足,需求平稳,水产价格较前一周持平。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“涨平互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：肉鸡29元/公斤，上涨3.57%；鸡蛋16元/公斤，肉鸭41元/公斤，均持平。

据监测情况来看，上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定，肉鸡供货量相对减少，价格小幅上涨，其余蛋禽类价格平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.1元/公斤，上涨0.33%。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.59元/升，上涨0.23%。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。