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岳阳市9月5日-9月11日生活必需品市场供应价格动态分析
编稿时间: 2022-09-14 14:11 来源: 岳阳市商务粮食局 浏览:
 

据监测,上周(9月5日-11日)全市除蔬菜批发零售均价、水产品、肉鸡零售价上涨,猪肉零售均价下降外;其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为10092.9吨,日均成交1442吨,环比(以下皆同)下降3.27%。监测的蔬菜批发均价6.34元/公斤,零售均价7.6元/公斤,分别上涨5.14%、0.4%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

大白菜4.37元/公斤,青椒8.69元/公斤,分别上涨1.37%、3.8%;黄瓜5.68元/公斤,冬瓜4.47元/公斤,苦瓜8.69元/公斤,茄子7.97元/公斤,辣椒10.21元/公斤,分别下降7.04%、3.46%、1.25%、4.78%、2.2%;圆白菜3.43元/公斤,豆角8.97元/公斤,西红柿7.97元/公斤,洋葱5.43元/公斤,均持平。

随着秋季来临,季节性蔬菜更迭,部分蔬菜出现产量下降,导致蔬菜批发价格有所上涨,加上目前市场上蔬菜存放难度加大,保鲜成本增加,引起蔬菜价格上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批平零降”的趋势

上周全市中心城区共上市放心肉1253头,日均上市179头,上涨8.58%。猪肉批发价32.4元/公斤,持平;零售价37元/公斤,下降2.63%。

央地两级的储备肉将陆续地投放,能有效保障“两节”期间猪肉价格稳定。预计近期全市猪肉价格以稳中伴降为主。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

三、水产品价格普遍上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,雄鱼26元/公斤,鲫鱼30元/公斤,分别上涨14.29%、8.33%、3.45%。

上周为中秋假期和学校开学季,以草鱼为代表的淡水鱼需求有所增加,同时,受前段时间高温天气影响,全市淡水鱼现阶段存塘相对较少,价格明显上涨。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“涨平互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:肉鸡28元/公斤,上涨16.67%;鸡蛋16元/公斤,肉鸭42元/公斤,均持平。

据监测情况来看,上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定,上周为中秋假期和学校开学季,肉鸡需求量相对增加,价格有所上涨,其余蛋禽类价格平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.1元/公斤,下降0.81%。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.57元/升,上涨1.04%。

目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

 
 
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