据监测，上周（6月13日－19日）全市除蔬菜零售价格和粮食、食用油零售均价上涨；猪肉、部分水产品零售价格下降外；其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批平零涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8056吨，日均成交1150.86吨，环比（以下皆同）上涨4.24%。监测的蔬菜批发均价4.24元/公斤，持平；零售均价7.24元/公斤，上涨0.13%；（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

大白菜4.56元/公斤，黄瓜5.39元/公斤，冬瓜4.27元/公斤，西红柿9.3元/公斤，分别上涨2.24%、2.08%、4.68%、4.3%；苦瓜9.05元/公斤，下降4.23%；圆白菜3.17元/公斤，豆角8.63元/公斤，茄子8.72元/公斤，辣椒8.12元/公斤，青椒7.52元/公斤，洋葱5.5元/公斤，均持平。

上周全市天气晴好，物流运输方便，蔬菜批发价格基本保持稳定。上周正值中考期间，蔬菜需求量有所增加，导致蔬菜零售价格在连续三周下降后，呈现了小幅上涨的趋势。预计后期全市蔬菜价格或将在市场供需情况等条件影响下呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批平零降”的趋势

上周全市中心城区共上市放心肉1191头，日均上市170头，上涨4.38%。猪肉批发价20.6元/公斤，持平；零售价23元/公斤，下降4.17%。

随着全市生猪出栏量逐步回升，猪肉市场供应相对宽松，肉类商品市场运行稳定，猪肉批发价格保持稳定。但由于高温天气抑制肉类消费，零售价格有所下降。预计近期猪肉价格不会出现大幅波动。

三、水产品价格“平降互现”

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，鲫鱼22元/公斤，均持平；雄鱼18元/公斤，下降5.26%。

上周全市的水产品市场总体供货量相对充足，居民消费供需平衡，雄鱼供货量相对增加，零售价格有所下降。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋15元/公斤，肉鸡20元/公斤，肉鸭36元/公斤，均持平。

据监测情况来看，目前气温持续晴好，物流运输方便，蛋禽类市场供应充足，蛋禽类价格基本稳定。预计后期蛋禽产品价格将会根据市场供需情况及周末促销发生小幅波动。

五、粮食零售价格小幅上涨

上周全市粮食零售平均价格为5.95元/公斤，上涨1.36%。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格小幅上涨。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格小幅上涨

上周全市食用油零售平均价格17.19元/升，上涨0.17%。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格小幅上涨。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。