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金秋时节,洞庭鱼肥蟹黄。十月九日上午,第五届中国湘菜美食文化节暨“力力杯”第三届岳阳湖鲜美食旅游文化节在得胜南路美食街隆重开幕。省、市领导陈叔红、李贻衡、李凌沙、黄兰香、盛荣华、陈国荣、蒋锋、苏耀辉、肖建华出席。 本次美食旅游文化节以“展绿色生态 品山珍湖鲜”为主题,以弘扬文化、彰显特色、服务大众、共同发展为宗旨,进一步突出产业合作、区域联动、企业交流、群众参与。活动期间,将陆续开展岳阳特色美食及农产品展示会、巴陵十二鲜评选、长沙风味小吃岳阳行、鱼王、虾王、蟹王争霸赛等主题活动。 作为第五届中国湘菜美食文化节的重要板块,本次美食旅游文化节为期12天,旨在通过行业展览、技艺展示、美食展销、现场推介等各种形式,为岳阳湘菜企业与农产品原材料生产企业、其他市州湘菜企业搭建交流合作平台,推广岳阳湖鲜特色美食,提升岳阳餐饮品位,展示巴陵美食魅力,挖掘岳阳文化底蕴,推动岳阳旅游产业的迅速发展。 省人大常委会副主任、中国湘菜美食文化节组委会名誉主任陈叔红在讲话中说,一业兴,百业旺。作为全国优秀旅游城市,岳阳菜和岳阳楼、洞庭湖一样,已经成为吸引八方来客、传递巴陵文化的一张名片。希望美食旅游文化节充分利用岳阳的美食资源,进一步提升岳阳的餐饮水平,打造省内著名、国内知名、国际闻名的美食节。省政协原副主席、省湘菜产业促进会会长李贻衡宣布美食旅游文化节开幕。 本次美食旅游文化节由省政府主办,市政府、中国湘菜美食文化节组委会承办,南湖风景区管委会、市商务、旅游局执行。中国湘菜美食文化节已经成为我省重要的经贸文化活动,此次与岳阳湖鲜美食旅游文化节合并举行,为弘扬湘菜文化,推介巴陵美食添上浓墨重彩的一笔。 开幕式上,陈叔红等省市领导还实地参观了美食展销会及巴陵十二鲜展,感受集聚湖湘各地极富个性的饮食文化。开幕当天是平江主题日活动,以酱干、火焙鱼等特产为主的平江美食展销台吸引了众多市民品尝、购买。各县(市、区)将相继在主题日活动中展示各地的特色美食。
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