目前,君山区食用油零售均价约为13.64元/升,比同期小幅上涨1.41%。分品种看,豆油11.08元/升,上涨2.31%;菜籽油12.99元/升,上涨1.41%;调和油12.86元/升,上涨1.34%;花生油17.62元/升,上涨0.86%。
根据省商务厅的分析,近期食用油涨价主要是由于花生、大豆收购价格较去年明显提高,使得食用油生产企业生产成本大大提高,再加上国际食用油价格普遍上升,国内物价总体回升,使得食用油价格持续上涨。但是,根据居民饮食消费习惯,我省食用油需求相对平稳;加上政府对食用油的储备可以调控市场,预计后期我省食用油供需稳定,上涨空间不大。