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岳阳市10月7日-10月13日生活必需品市场供应动态分析
编稿时间: 2019-10-15 15:17 来源: 岳阳市商务粮食局 
 

通过一周(10月7日-10月13日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除猪肉批发零售、雄鱼、鸡蛋和西瓜零售价格较上一周有所上涨,蔬菜批发、肉鸭价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价有所下降

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为436.6万公斤,日均成交62.37万公斤,环比上涨1.16%。监测的11种蔬菜批发均价3.22元/公斤,环比下降6.12%;零售均价7.18元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜5元/公斤,环比持平;土豆7元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比持平。

目前,本地秋季蔬菜上市,货源充足、品种丰富,拉动全市蔬菜批发价格下降。预计后段随着本地应季蔬菜上市量增加,全市蔬菜供需结构平衡,蔬菜价格将以稳定为主。

二、肉类价格均上涨

上周我市中心城区共上市放心肉1621头,日均上市232头,环比下降4.13%。上周猪肉批发价51元/公斤,环比上涨13.83%;零售价56元/公斤,环比上涨16.67%;牛肉零售价84元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。

目前,本地生猪产能持续下滑,生猪采购价格进一步上涨,引起猪肉批、零价格上涨明显。在此,特建议农业部门尽快落实市政府恢复生猪生产有关政策措施。

三、雄鱼价格有所上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比上涨14.28%;鲫鱼18元/公斤,环比持平。

目前天气逐渐转凉,雄鱼销量有所增加;加之猪肉价格居高不下,导致上周雄鱼价格有所上涨。预计后段我市水产品价格将根据市场需求量的变化小幅波动。

四、蛋禽类价格涨跌互现

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋16元/公斤,环比上涨14.28%;鸡30元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比下降5.55%。

蛋禽类作为猪肉消费替代品,鸡蛋作为家常必备,价格有所上涨;上周我市肉鸭供应充足,价格略有下调。预计后期蛋禽类商品零售价格仍将有小幅上涨的可能。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.86元/公斤,环比持平。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价保持基本稳定

上周全市食用油零售平均价格15.33元/升,环比上涨0.07%。分品种来看:大豆油11.08元/升,环比持平;花生油19.8元/升,环比上涨0.1%;菜籽油16.37元/升,环比下降0.12%;调和油14.05元/升,环比上涨0.14%。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、西瓜零售价格涨幅明显

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果13元/公斤,环比持平;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为6.2元/公斤,环比上涨2%;橘子为7.2元/公斤,环比持平;西瓜为3.8元/公斤,环比上涨41%;葡萄为10.3元/公斤,环比持平。

目前我市水果供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定;西瓜作为夏季水果,目前上市量接近收尾,价格上涨正常。预计未来一段时间随着秋季水果大批量上市,全市水果零售价格将呈稳中有降走势。

八、奶制品零售均价保持相对稳定

上周全市奶制品整体零售均价为167.22元/公斤,环比下降0.9%。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.65元/公斤,环比上涨0.1%;成人奶粉均价为124.17元/公斤,环比下降4.87。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定。预计全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。

 
 
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