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岳阳市9月2日-9月8日生活必需品市场供应动态分析
编稿时间: 2019-09-10 10:11 来源: 岳阳市商务局 
 

通过一周(9月2日-9月8日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜零售、水产品零售价格较上一周有所上涨;蔬菜批发、牛羊肉零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发零售均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为408.75万公斤,日均成交58.39万公斤,环比下降7.46%。监测的11种蔬菜批发均价3.19元/公斤,环比下降11.88%;零售均价6.64元/公斤,环比上涨2.95%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿7元/公斤,环比上涨16.67%;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子7元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜7元/公斤,环比上涨16.67。

当前正处于夏秋蔬菜交替时期,蔬菜品种较多,但各类蔬菜的上市量因时令反参很大;又因学校开学、中秋临近,蔬菜消费需求得到明显放大,致蔬菜批、零价格涨跌互现,呈相反走向。预计未来一段时间这种蔬菜价格走势仍将持续。

二、猪肉批发零售价格相对趋稳

上周我市中心城区共上市放心肉1562头,日均上市223头,环比下降0.45%。上周猪肉批发价40元/公斤,环比持平;零售价50元/公斤,环比持平。牛肉零售价90元/公斤,环比下降4.26%;羊肉零售价70元/公斤,环比下降12.5%。

近几个月来,猪肉价格一直持续高位,消费者主动调整消费习惯,居民对猪肉需求量同比下降明显;同时受国家稳定恢复生猪生产,保障猪肉市场供应的一系列政策措施影响,猪源采购状况有所改善,带动猪肉价格趋稳。但受“中秋”“国庆”节日效应拉动,猪肉消费需求将会提升,短期内猪肉价格仍将处于上升通道。

三、水产品零售价格略有上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;鲫鱼20元/公斤,环比上涨5.26%。

受全市各类学校陆续开学影响,我市水产品市场需求量明显放大,导致水产品价格有所上涨。预计后段全市水产品价格将以稳定为主,不会发生较大波动。

四、鸡鸭零售价格相对趋稳

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋14元/公斤,环比持平;鸡32元/公斤,环比持平;鸭40元/公斤,环比持平。

蛋禽类商品作为猪肉消费替代品,其价格近一段时间来随着肉价走势水涨船高,一直保持着高位运行。但随着猪肉市场价格走稳,我市蛋禽类价格将呈平稳走势。

五、粮食零售价格基本稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.86元/公斤,环比下降0.51%。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格15.32元/升,环比持平。

分品种来看:大豆油11.08元/升,环比持平;花生油19.78元/升,环比下降0.1%;菜籽油16.37元/升,环比持平;调和油14.06元/升,环比上涨0.29%。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果零售价格保持稳定

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为15.5元/公斤,环比持平;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为6.1元/公斤,环比持平;橘子为7.2元/公斤,环比持平;西瓜为2元/公斤,环比持平;葡萄为9元/公斤,环比持平。

从监测情况看,我市水果供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间全市水果零售价格将以稳定为主,不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价保持稳定

上周全市奶制品整体零售均价为168.74元/公斤,环比持平。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.4元/公斤,环比持平;成人奶粉均价为130.53元/公斤,环比持平。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。

 
 
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