当前位置: 首页 > 市场监测
 
岳阳市8月26日-9月1日生活必需品市场供应动态分析
编稿时间: 2019-09-03 09:44 来源: 岳阳市商务局 
 

通过一周(8月26日-9月1日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜零售、猪肉批发零售价格较上一周有所上涨;蔬菜批发、水产品零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发零售均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为441.68万公斤,日均成交63.1万公斤,环比上涨4.75%。监测的11种蔬菜批发均价3.62元/公斤,环比下降6.46%;零售均价6.45元/公斤,环比上涨2.87%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿6元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子7元/公斤,环比上涨16.67%;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比上涨12.5%;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜6元/公斤,环比持平。

现时段正处秋季蔬菜换茬期,本地菜正在收尾、品质欠佳,而外来菜货源充足,交易量大,故致上周蔬菜批发价格略有下降;目前全市各大、中、小学陆续开学,导致蔬菜销量有所增长,并引起蔬菜零售价格上涨。预计未来一段时间全市蔬菜价格仍将呈小幅上涨走势。

二、肉类价格普遍上涨

上周我市中心城区共上市放心肉1570头,日均上市224头,环比上涨4.19%。上周猪肉批发价40元/公斤,环比上涨7.52%;零售价50元/公斤,环比上涨4.17%。牛肉零售价94元/公斤,环比持平;羊肉零售价80元/公斤,环比持平。

受非洲猪瘟影响,当前全市能繁母猪和生猪存栏量同比显著减少,导致猪源采购紧张;同时我市学校陆续开学,猪肉需求量增加,引起猪肉批发、零售价格上涨。随着中秋、国庆双节来临,预计后期我市猪肉价格仍将继续上涨。

三、水产品零售价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比下降6.67%;雄鱼16元/公斤,环比下降5.88%;鲫鱼19元/公斤,环比下降5%。

上周我市天气晴好,有利于水产品捕捞,鱼类产品上市量充足,引起鱼类价格普遍小幅走低。预计后段全市水产品价格将以稳定为主,不会发生较大波动。

四、鸡鸭零售价格相对趋稳

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋14元/公斤,环比持平;鸡32元/公斤,环比持平;鸭40元/公斤。

蛋禽类商品作为猪肉消费替代品,其价格近来随着猪肉价格水涨船高,一直保持上涨态势,加之我市枫桥湖蛋禽市场因环保要求于8月20日全面关停,目前我市禽类价格虽呈趋平稳走势,但价格仍处高位。预计后期蛋禽类商品零售价格仍将有小幅上涨的可能。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.89元/公斤,环比持平。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价基本稳定

上周全市食用油零售平均价格15.32元/升,环比下降0.07%。分品种来看:大豆油11.08元/升,环比下降0.18%;花生油19.8元/升,环比上升0.1%;菜籽油16.37元/升,环比下降0.12%;调和油14.02元/升,环比下降0.14%。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果零售价格保持稳定

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为15.5元/公斤,环比持平;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为6.1元/公斤,环比持平;橘子为7.2元/公斤,环比持平;西瓜为2元/公斤,环比持平;葡萄为9元/公斤,环比持平。

从监测情况看,我市水果供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间全市水果零售价格将以稳定为主,不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为168.74元/公斤,环比下降0.18%。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比下降4.21%;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.4元/公斤,环比下降0.1%;成人奶粉均价为130.53元/公斤,环比下降0.04%。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持相对稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比下降0.4%;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。

 
 
打印本页
关闭窗口