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岳阳市8月19日-8月25日生活必需品市场供应动态分析
编稿时间: 2019-08-27 16:07 来源: 岳阳市商务局 
 

通过一周(8月19日-8月25日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜、猪肉批发价格和牛肉、羊肉、鸡鸭、梨子零售价格较上一周有所上涨;草鱼零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价小幅上涨

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为421.65万公斤,日均成交60.24万公斤,环比上涨18.86%。监测的11种蔬菜批发均价3.87元/公斤,环比上涨6.61%;零售均价6.27元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿6元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子6元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角8元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜6元/公斤,环比持平。

近段我市部分学校已经开学,导致上周我市蔬菜销售量上涨明显;目前本地菜供应减少,市面上的蔬菜以外来菜为主,引起上周蔬菜批发价格小幅上涨。现正处秋季蔬菜换茬期,本地蔬菜上市量持续减少,外地蔬菜采购量逐渐增加;加之目前外地蔬菜可售品种较少,预计未来一段时间全市蔬菜价格仍将呈小幅上涨走势。

二、肉类价格普遍上涨

上周我市中心城区共上市放心肉1505头,日均上市215头,环比下降6.11%。上周猪肉批发价37.2元/公斤,环比上涨9.41%;零售价48元/公斤,环比持平。牛肉零售价94元/公斤,环比上涨4.44%;羊肉零售价80元/公斤,环比上涨5.26%。

受非洲猪瘟影响,当前全市能繁母猪和生猪存栏量同比显著减少,导致猪源采购紧张,引起猪肉批发价格持续上涨;同时,作为猪肉消费替代品的牛、羊肉价格也随之上涨。随着我市大中学校陆续开学和中秋、国庆双节来临,预计后期我市猪肉价格仍将继续上涨。在此,特建议农业部门抓紧安排恢复全市生猪生产工作。

三、草鱼零售价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比下降6.25%;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼20元/公斤,环比持平。

上周我市天气晴好,有利于水产品捕捞,鱼类产品上市量充足,引起草鱼价格有所下降,其他保持平稳。预计后段全市水产品价格仍将以稳定为主,不会发生较大波动。

四、鸡鸭零售价格上涨

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋14元/公斤,环比持平;鸡32元/公斤,环比上涨14.29%;鸭43元/公斤,环比上涨7.5%。

蛋禽类作为猪肉消费替代品,价格近来一直保持着上涨的态势,加之我市枫桥湖蛋禽市场因环保要求已于上周全面关停,引起禽类价格上涨明显。预计后期蛋禽类商品零售价格仍将有小幅上涨的可能,建议楼区政府尽快落实好蛋禽市场重建工作。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.89元/公斤,环比持平。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价基本稳定

上周全市食用油零售平均价格15.33元/升,环比上涨0.07%。分品种来看:大豆油11.1元/升,环比上涨0.18%;花生油19.78元/升,环比下降0.1%;菜籽油16.39元/升,环比持平;调和油14.04元/升,环比上涨0.14%。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、梨子零售价格略有上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为15.5元/公斤,环比持平;梨子为7.3元/公斤,环比上涨9%;香蕉为6.1元/公斤,环比持平;橘子为7.2元/公斤,环比持平;西瓜为2元/公斤,环比持平;葡萄为9元/公斤,环比持平。

据监测情况来看,由于运输、储存成本的增加,引起梨子价格小幅上涨。预计接下来一段时间全市水果零售价格仍将以平稳为主。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为169.04元/公斤,环比下降0.04%。其中:酸奶零售均价为21.13元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.65元/公斤,环比下降0.2%;成人奶粉均价为130.58元/公斤,环比上涨0.19%。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.53元/公斤,环比上涨0.4%;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。

 
 
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