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岳阳市3月13日-19日生活必需品市场供应价格动态分析
编稿时间: 2023-03-21 16:43 来源: 市商务局 浏览:
 

据监测,上周(3月13日-19日)全市除蔬菜批发均价下降,粮食和部分蛋禽类产品零售均价持平外;其他品种价格整体上涨。

一、蔬菜价格呈“批降零涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7093吨,日均成交1013.29吨,环比(以下皆同)上涨12.33%。监测的蔬菜批发均价4.85元/公斤,下降3.96%;零售均价7.83元/公斤,上涨0.26%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

大白菜3.28元/公斤,冬瓜4.03元/公斤,豆角12.57元/公斤,西红柿8.78元/公斤,辣椒11.21元/公斤,青椒10.19元/公斤,洋葱6.17元/公斤,分别上涨9.33%、1.51%、4.92%、3.29%、5.06%、0.69%、3.35%;黄瓜7.54元/公斤,苦瓜9.71元/公斤,茄子8.37元/公斤,分别下降1.95%、2.61%、10.67%;圆白菜3.13元/公斤,持平。

上周全市气温继续回升,光照充足,蔬菜生长旺盛,本地蔬菜陆续上市,蔬菜供应更加充足,致蔬菜批发均价小幅下降。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,仍将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批零双涨”的趋势

上周全市中心城区共上市放心猪肉1029头,日均上市147头,下降3.56%。批发价20.4元/公斤,零售价26元/公斤,分别上涨2%、4%。

目前消费市场回归正常,猪肉消费需求上升,上周全市猪肉批发零售均价微涨。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水产品价格普遍上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,雄鱼15元/公斤,鲫鱼16元/公斤,分别上涨7.69%、7.14%、6.67%。

上周,全市水产品市场供货量有所减少,导致零售价格相对上涨。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“涨平互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:肉鸭38元/公斤,上涨11.77%;鸡蛋15元/公斤,肉鸡22元/公斤,均持平。

上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定,肉鸭供货量有所减少,零售均价相对上涨。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.27元/公斤,持平。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.57元/升,上涨0.34%。

目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

 
 
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