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岳阳市3月7日-13日生活必需品市场供应价格动态分析
编稿时间: 2022-03-14 16:35 来源: 岳阳市商务粮食局 
 

据监测,上周(3月7日-13日)全市除蔬菜零售价格、粮食零售均价、食用油零售均价上涨;蔬菜批发价格、猪肉批发、零售价格有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜价格呈“批降零涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为6608.28吨,日均成交944.04吨,环比(以下皆同)上涨4.94%。监测的蔬菜批发均价6.05元/公斤,下降0.98%;零售均价8.4元/公斤,上涨0.12%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜3.84元/公斤,大白菜4.87元/公斤,洋葱6.51元/公斤,黄瓜9.65元/公斤,茄子10.23元/公斤,辣椒10.47元/公斤,青椒14.23元/公斤,冬瓜4.28元/公斤,分别上涨1.86%、0.83%、5.51%、2.55%、1.59%、15.43%、7.56%、8.9%;西红柿11.74元/公斤,豆角14.77元/公斤,分别下降2.33%、2.06%;苦瓜11.78元/公斤,持平。

上周全市天气由雨转晴,阳光充足,本地蔬菜进入生长旺季,大部分本地蔬菜开始集中上市,蔬菜批发价格呈现季节性下跌。但随着气温升高,蔬菜运输、储存成本增加,导致蔬菜特别是外来菜零售价格不降反升。预计后段全市蔬菜、批发价将保持稳中有降的趋势,不会出现大起大落。

二、猪肉价格呈“批零双降”趋势

上周全市中心城区共上市放心肉1147头,日均上市164头,下降15.97%。猪肉批发价17元/公斤,零售价23元/公斤,分别下降5.56%、4.17%。

随着生猪进入出栏期,猪肉供应量逐渐增加,而目前处于猪肉需求淡季,肉类需求逐渐降低,致猪肉价格持续下降。预计后期肉类价格将持续小幅下降运行。

三、水产品价格保持稳定

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,雄鱼14元/公斤,鲫鱼15元/公斤,均持平。

上周全市天气转晴,水产品市场供应充足,供需结构平衡,较上周相比持平。预计接下来一段时间水产品价格不会出现大的波动。

四、蛋禽价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋15元/公斤,肉鸡20元/公斤,肉鸭26元/公斤,均持平。

目前全市蛋禽类产品供应充足,市场供应与需求保持平稳,价格与前一周持平。预计未来一段时间,全市蛋禽市场价格仍将以平稳为主,不会出现大的波动。

五、粮食零售价格略微上涨

上周全市粮食零售平均价格为6.02元/公斤,上涨0.33%。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格涨跌幅度不大。预计未来一段时间,全市粮食零售价格仍以稳定为主。

六、食用油零售价格略微上涨

上周全市食用油零售平均价格16.4元/升,上涨0.49%。

目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格继续保持稳定。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

 
 
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