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岳阳市2021年4月12日-4月18日生活必需品市场供应价格动态分析
编稿时间: 2021-04-21 14:29 来源: 市商务局 
 

 

通过一周(4月12日-4月18日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测,上周我市除猪肉、水产品鲫鱼;肉鸭、食用油零售价格有所上涨;蔬菜的批发与零售价有所下降外,其他品种价格基本稳定。

一、蔬菜价格批发、零售普遍下降

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为13386.06公斤,日均成交1912.29公斤,环比上涨13.97%。监测的蔬菜批发均价4.59元/公斤;环比下降9.29%;零售均价7.13元/公斤,环比下降1.25%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜3.48元/公斤,环比持平;大白菜4.38元/公斤,环比持平;洋葱6.64元/公斤,环比持平;西红柿6.9元/公斤,环比持平;黄瓜5.98元/公斤,环比上涨5.84%;茄子8.98元/公斤,环比持平;辣椒6.69元/公斤,环比下降4.84%;青椒6.86元/公斤,环比持平;豆角8.48元/公斤,环比持平;冬瓜3.73元/公斤,环比持平;苦瓜8.85元/公斤,环比下降4.32%。

上周受梅雨季节天气等因素影响,商贩囤货量过剩,加之本地季节蔬菜部分上市,市场消费需求量减少,导致蔬菜批发与零售价较上周普遍下降。预计后段我市如雨水天气仍将继续,蔬菜价格仍有继续上涨的可能。

二、猪肉价呈“批平零涨”的趋势

上周我市中心城区共上市放心肉1730头,日均上市247头,环比上涨5.55%。猪肉批发价29元/公斤,环比持平;零售价39元/公斤,环比上涨5.41%。

目前随着生猪产能加快恢复,春游消费市场的逐渐回暖,需求量大幅提振。加之周边养殖户存栏减少,导致猪肉零售价环比上周有所上涨,预计接下来一段时间,我市猪肉市场价格将会根据市场供需及节假情况发生小幅波动。

三、水产品价格平涨互现

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼24元/公斤,环比持平;鲫鱼24元/公斤,环比上涨9.09%。

上周我市的水产品市场除鲫鱼供货量相对减少,致零售价格有所上涨外,其余水产品零售价格相对平稳,预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少来决定市场零售价格的趋势。

四、蛋禽价格平涨互现

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;肉鸡22元/公斤,环比持平;肉鸭38元/公斤,环比上涨5.56%。

据监测情况来看,目前正是梅雨季节,物流运输成本增加,存栏相对减少,加之周末春游人员陆续不断,带动家禽类餐饮消费,致上周我市禽类零售价格呈上涨的趋势,其余相对稳定。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格继续保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.75元/公斤,环比持平。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格基本稳定。预计未来一段时间,全市粮食零售价格仍以稳定为主。

六、食用油零售价格略微上涨

上周全市食用油零售平均价格元14.99/升,环比上涨0.4%。目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格基本稳定。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

 
 
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